一品もの
刺身
| 刺身盛り合わせ | 2,200円より（税込み） |
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| 熊本県産馬刺しコーネ刺し | 2,750円（税込み） |
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| 伊勢海老姿造り※その日の仕入れにより変動あり（要予約） | 8,000円～10,000円前後 |
|---|---|
| 活す小魚姿造り※旬の小魚色々用意致しておりますお尋ねください | 時価 |
揚物
| 天婦羅盛り合わせ | 2,200円（税込み） |
|---|---|
| 本日の小魚唐揚げ | |
| 天草大王天ぷら 幻の鶏、熊本県産天草大王 |
1,100円（税込み） |
| すっぽん唐揚げ | 935円（税込み） |
焼物
| 牛ステーキ※（要予約） | 10,000円（税別） |
|---|---|
| 鰻蒲焼き、白焼き | 2,530円 |
| 焼き穴子 | 935円 |
| 生簀小魚 | |
| 本日の焼き魚 | |
| 蒸し鮑バター醤油焼 | 3,080円（税込み） |
煮物
| 鯛荒煮 | 1,320円 |
|---|---|
| 活す小魚 | 時価 |
| 具沢山茶碗蒸し |
605円 |
その他
| 渡り蟹 | 時価 |
|---|---|
| 坂越産牡蠣（冬季） | １，４３０円（税別） |
| 酢牡蠣・焼牡蠣・天婦羅 |
ご飯もの
| おにぎり（2個） | 550円（税別） |
|---|---|
| 鯛味噌茶漬け | 550円（税別） |
| 茶そば | 1,700円（税別） |
| 鰻丼 | 時価 |
| 鰻丼、サラダ、お吸い物 | |
| 穴子丼 | 1,700円（税別） |
| 穴子丼、サラダ、お吸い物 | |
| せんごく鍬焼き定食 |
（デザート付） 3,900円（税込） |
| せんごく気まぐれ定食 |
